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张崇会火锅·第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会全新升级,规划120000㎡的展出面积,汇聚2000+火锅产业链企业,60000+种展品,从上游农牧业食材原料,到中游底料、调料、酒水饮料、设施设备,再到下游火锅品牌,以及衍生零售、配套、文旅体验,打通火锅产业链上中下游及衍生周边与跨界,预计将吸引全国12万+专业观众。

The Zhang Chonghui Hotpot - The 9th China (Chongqing) International Hotpot Industry Expo has undergone a comprehensive upgrade. It will feature a planned exhibition area of 120,000 square meters, bringing together over 2,000 enterprises from the hotpot industry chain and showcasing more than 60,000 products. The event encompasses the entire hotpot industry chain, from upstream agricultural ingredients to midstream base materials, seasonings, beverages, and equipment, as well as downstream hotpot brands and related retail, support, and cultural tourism experiences. This initiative aims to connect the upstream, midstream, and downstream sectors of the hotpot industry chain and is expected to attract over 120,000 professional visitors from across the country.

张崇会火锅·第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会

The Zhang Chonghui Hotpot·The 9th China (Chongqing) International Hot Pot Industry Expo

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参展范围  Exhibition Scope
天椒红安·2023中国火锅产业创新大会Tianjiao Hongan·2023 China Hotpot Industry Innovation Conference

2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛

2023 Restaurant Industry Summit Of Chengdu-Chongqing Economic Zone

彭水晶丝苕粉·2023年火锅爆品食材优选会
Peng Shui Crystal Silk Powder·2023 Hot Pot Premium Ingredient Selection Conference

聚焦火热点,汇聚业界专家、火锅业内人士、产业链顶流、资本专家现场干货分享,展示火锅产业的不同面向,不同思维,不同模式,从理论到方法,推动火锅产业理念提升、思路更新、转型升级。
Focusing on hot spots in the hot pot industry, we gather industry experts, practitioners, leading figures from the supply chain, and capital specialists to share practical insights. This will showcase various aspects of the hot pot sector, presenting diverse perspectives and models. From theoretical frameworks to practical approaches, we aim to elevate the industry's concepts, refresh our thinking, and facilitate transformation and upgrading.
以“向心合力”为主题的2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛,将联动四川和重庆两地餐饮发展,推动成渝双城经济圈美食产业互动共促。The 2023 Chengdu-Chongqing Culinary Integration Development Summit Forum, themed "Collaborative Synergy," will connect the dining sectors of Sichuan and Chongqing, fostering interactive promotion of the culinary industry within the Chengdu-Chongqing economic circle.
2023爆品食材优选会将延续往届活动主旨,通过精选全国火锅特色食材,以现场路演,品吃的形式,甄选出爆品食材,助力特色食材上行销售,助推火锅及餐饮企业的产品创新。
The 2023 Premier Selection of Hot Pot Ingredients Conference will continue the theme of previous events,focusing on the selection of unique hot pot ingredients from across the nation. Through live presentations and tasting sessions, we aim to identify standout ingredients that will enhance the sales of these specialty products and stimulate innovation in the offerings of hot pot and restaurant businesses.
往届同期活动 Wonderful Events
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要论今年的大风口,预制菜一定榜上有名。凭借易储存、操作简单的优势,在疫情下居家囤货的催化下,预制菜走入越来越多的家庭厨房,也引得无数玩家入局。上周,辣妹一行来到号称预制菜第一大展的武汉良之隆食材电商节,见识到了预制菜行业迅速膨胀的市场规模。通过组委会我们了解到,参展的4000多家厂商,其中80%与预制菜相关企业,包括国联水产、恒兴水产、双汇、新希望、正大食品、惠发食品、千味央厨、安井等在内的...
2022-07-14
在去年第十三届重庆火锅节上惊艳亮相的“重庆勒座火锅城”大家还记得么?(不记得的自行回顾)众所周知,去年的“重庆勒座火锅城”是重庆火锅节绝对的点睛之作,掀起打卡高潮。超大型实景互动让观众们在游览中了解重庆文化,了解重庆火锅。今年的“重庆勒座火锅城”仍继续在第十四届重庆火锅节上亮相,将重庆国际博览中心北室外广场整体包装,以“文·艺复兴”为主题,集传承与潮流于一体,再掀全民打卡高潮。(效果图)百米...
2022-06-23
今年上半年,由于防疫形势严峻,各地多场展会延期取消。但随着全国各地疫情的到有效防控,全国疫情防控形势总体向好,国务院特别召开稳住经济大盘电视电话会议,李克强总理作出重要讲话。会展业作为经济发展的助推器,备受关注。目前,全国多地多场展会成功举办,不仅给会展人带来了信心,也让全国火锅人对10月21日-23日即将召开的第十四届重庆火锅节充满了期待。2022逆风起舞招商持续火爆虽然多地突发疫情对火锅...
2022-06-09
200+重庆火锅摸底调研,疫情才不是关店的根本原因原创 火天下 火锅天下HOT 2022-04-24 18:01收录于合集#重庆火锅39个#火锅16个《2021-2022中国火锅行业发展报告》显示,截至2021年12月底,全国共有39.5万家火锅企业。高度密集的店面分布,让火锅行业早已深陷一片“血海”。而贴身肉搏,让火锅行业一直拥有较高的闭店率,也一直是驱动火锅行业成长的因素之一。疫情并不是...
2022-04-24
编者荐语:疫情持续加剧,全国多地破防,餐饮经营举步维艰,疫情期间租金减免问题受到大家广泛关注,现有各种场景可使用的减免租金申请函模板,复制可用!   以下文章来源于中申律师 ,作者中申律师疫情持续加剧,全国多地破防,餐饮经营举步维艰,疫情期间租金减免问题受到大家广泛关注,现我们发布各种场景可使用的减免租金申请函模板,复制可用!请扩散(非餐饮店铺可参照使用)1免租申请函(国有房屋非中高风险地区...
2022-03-14
两会上的餐饮声音,释放未来发展方向聚焦·两会2022年3月5日上午,第十三届全国人民代表大会第五次会议在北京人民大会堂开幕,国务院总理李克强代表国务院向大会作政府工作报告,报告在2022年政府工作任务中指出,餐饮、住宿、等行业就业容量大、受疫情影响重,各项帮扶政策都要予以倾斜,具体措施如推动降低企业生产经营成本,引导大型平台企业降低收费、减轻中小商户负担,进一步清理规范行业协会商会、中介机构...
2022-03-10
相关政策News2月22日起,我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准正式实施由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布的《GB31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》于2022年2月22日正式施行。该标准适用于餐饮服务经营者和集中用餐单位食堂从事的各类餐饮服务活动,对于提升我国餐饮业安全水平,保障消费者饮食安全、满足人民群众日益增长的餐饮消费需求具有重要意义。...
2022-02-28
自大年初七开工起,火锅节组委会招商部就一直电话不断,内容却是同一个:2022年重庆火锅节定展事宜!截至2月11日,短短一周时间,重庆火锅节预定展位已超500+,他们既有合作多年的老客户,也有新朋友——部分定展企业2022年10月21日-23日第14届中国(重庆)国际火锅产业博览会暨重庆火锅节明明还有8个月,他们到底在急什么……抢占先机同样价位的高铁票,为何有的人坐着,有的却只能站着?先机很重...
2022-02-11
第十三届中国(重庆)火锅美食文化节暨火锅产业博览会(以下简称火锅节)10月31日圆满收官。本届火锅节以打造火锅IP“双循环”和火锅产业链“大循环”为方向,汇聚全国1000余火锅产业链企业参展,20000多种火锅产业链商品展销,从上游农牧业食材,到中游底料、调料、酒水饮料,设备用品、再到下游火锅企业,以及衍生新零售、新文创、配套服务,是中国火锅产业知名度最高、规模最大、影响力最广的专业展会。本...
2021-11-03
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新闻资讯 News
参展品牌(部分)Selected Exhibitor Brands
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地址:重庆市南岸区铜元局街道亚太路1号5幢6-18号

ADD: 5th Floor, Building 6, Chongqing ZhiKu Exhibition Co., LTD.

2024年10月25-27日
Oct. 25th - 27th, 2024

重庆·国际博览中心
Chongqing International Expo Center