第十五届中国(重庆)火锅美食文化节,吹响中国火锅产业年度强音! 二维码
昨日盛大开幕 1000+火锅供应链展商齐聚,星汇成河, 100000㎡火锅盛会,热辣重庆。 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节盛大开启, 我们一起看趋势、寻交流、找订单、促增长! 01 贵宾云集 共襄一场热辣盛会 一城麻辣,全球生香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会如约而至,全球火锅人一年一度的行业盛会,全重庆市民的城市节日,再度绽放。 开幕式现场,各界贵宾云集,共同见证这一年度餐饮盛会的重要时刻。重庆市人民政府副市长郑向东、中国民族贸易促进会会长蓝军、中国饭店协会副会长张景富、中国烹饪协会主席团副主席汤庆顺、重庆市人民政府副秘书长游贤勇、重庆市乡村振兴局党组成员、副局长周松、重庆市商务委员会副主任王珏、渝北区区委副书记、区长廖红军、重庆市火锅产业协会会长陈国华出席了开幕式。 此外,还有来自中国民族贸易促进会、中国饭店协会、中国蔬菜流通协会、中国烹饪协会等全国友好协会领导,四川、广东、江西、山东、内蒙古、贵州、云南等友好城市相关领导,市商务委、重庆市乡村振兴局等重庆市有关部门、各区县商务主管部门负责人,多家知名火锅企业及供应链企业负责人等一起参加了活动。特别感谢彭水苗族土家族自治县红薯行业协会、鹿邑县澄明产业园管理有限公司、重庆馨亚油脂有限公司、新疆天椒红安农业科技有限责任公司、荣成宝达清真食品有限公司、江苏益客食品集团股份有限公司、四川航佳生物科技有限公司、秦皇岛海洋食品有限公司、嘉士伯重庆啤酒有限公司、华润怡宝饮料(中国)有限公司、重庆大同百货有限公司的大力支持。 开幕式结束后,领导嘉宾们饶有兴致地开始了巡馆之旅,对北室外展场及室内展馆进行了参观走访,并叮嘱以此次展会为契机,进一步提升“重庆火锅”这一城市名片,促进全国火锅行业交流合作、提升重庆城市形象,同时也期待广大展商及观众能在本届展会满载而归。 02 50000+展品,100000平米 成就中国火锅行业第一展 本届展会展出面积达100000㎡,1000+展商,50000+展品。不仅在展出面积、展商数量上较往届有明显提升,而且在展示火锅食材的丰富性、呈现火锅文化的厚重度上更加用心用力,是一场集品牌发布、招商加盟、渠道拓展、合作联营于一体的行业首选展会。 展会展品囊括上游农牧业食材原料,中游底料、调料、酒水饮料、设施设备,下游火锅品牌,以及衍生新零售、配套服务、文旅体验、周边跨界等火锅全行业链。在这里,不仅能够找到心仪的产品,满足采购需求,更可以了解各领域最新产品,提升全局视野,激发产品创意,抢占未来商机。 在“城市与区县特色”专馆,汇聚了渝北、合川、彭水、九龙坡、武隆、渝中、綦江、奉节、酉阳、南岸、丰都、江津、梁平、铜梁等十余个重庆特色区县展团,从中可见重庆火锅产业的深耕与重庆火锅文化的深远。此外,广东、江西南昌、云南会泽、贵州遵义、山东乐陵、四川金阳、内蒙古开鲁、四川梓潼等全国省市、区县以及“一乡一品”展团也同场亮相,展示了火锅产业的包容与“近悦远来”的魅力。 03 50+亿重大项目 共拓中国火锅市场纵深 在开幕式举行的重大项目签约仪式上,渝北天友优质乳工程智能化产业园建设项目、合川鹅堂火锅食材供应链加工基地项目、巴南区火锅食品仓储物流展示交易中心建设项目、江津区巴山麻王预制菜生产基地项目、綦江区“高老九”复合调味品、火锅食材及牛油生产加工项目等10个重大项目进行了签约,项目金额约53亿元。渝中区、九龙坡区、渝北区、南岸区、巴南区、江津区、武隆区、合川区、綦江区、云南省会泽县、四川省梓潼县等全国省市、区县分别与重庆市火锅产业协会签订了战略合作协议,加强城市特色产品产业融合,助推城市经济发展。重庆钰鑫实业集团有限公司、江苏益客食品集团股份有限公司、嘉士伯重庆啤酒有限公司、海南洋浦京棠食品有限公司、云南伊胜食品有限公司也与重庆市火锅产业协会签订了相关产业融合协议。另外重庆刘一手国际集团也在现场与欧洲合作伙伴签订了海外拓展国际战略合作协议,加速重庆火锅进军海外市场。 04 50+全球火锅品牌云集 为火锅之都再增一份烟火气 在重庆火锅节,怎可少了独家特色——“万人火锅宴”?今年重庆火锅节更是突破性的汇聚了50余家全国火锅品牌同场“争香斗艳”。除德庄、刘一手、小天鹅、巴将军、白乐天等重庆火锅代表品牌之外、北派火锅代表“豆花姐”、粤式火锅代表“陈记顺和”、长沙网红火锅“七七”等全国火锅品牌以及四川火锅展团首次亮相。以24节气与重庆“两江四岸”独特城市风貌为灵感的【重庆火锅天下宴】更是让人眼前一亮。一站式打卡全国火锅代表品牌,挑选喜爱的火锅品牌现场开烫,感受重庆火锅独特的文化魅力。 在【潮辣G市】,抖音火锅专区、茅台冰淇淋、怡宝、洽洽、优质霸汽、汾酒、灯虎锅魁等多家知名酒水饮料、特色小吃及火锅周边,以市集和快闪店形式,为现场观众带来一场美味与潮流的风暴体验。 05 20+专业活动 群贤毕至 问道重庆 开展首日,第十五届重庆火锅节同期举办了彭水晶丝苕粉·2023年火锅爆品食材优选会、益客·中国(重庆)火锅食材产业发展大会、泰祥·第三届国际火锅采购大会、合川专场推介会等专业活动。近150家爆品食材同台品评、现场路演;数十位行业专家共同论道,助推重庆火锅食材产业高质量发展。 彭水晶丝苕粉·2023年火锅爆品食材优选会 地点:N4馆活动区 益客·中国(重庆)火锅食材产业发展大会 地点:N5馆论坛区 泰祥·第三届国际火锅采购大会 地点:N5馆论坛区 合川专场推介会 地点:N4馆活动区 06 三天展会 亮点不断 更多精彩,邀您现场探索 天椒红安·2023中国火锅产业创新大会 地点:悦来国际会议中心·欣悦厅 张兵兵·第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛(预赛) 地点:主舞台区 火锅潮饮甜品大赛 N4馆活动区 火锅文创宴 N4馆活动区 开鲁县专场推介会 N5馆论坛区 火锅伴侣余庆苦丁推介会 N5馆论坛区 会泽县专场推介会 N5馆论坛区 绥阳县专场推介会 N5馆论坛区 2023广东农产品推介会 N5馆论坛区 上方扫码提前注册 免排队免费领票! 点击【阅读原文】 免费领取门票 |